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礦泉水生產(chǎn)流程是怎樣的?

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礦泉水生產(chǎn)流程是怎樣的?

發(fā)布日期:2023-03-03 作者: 點(diǎn)擊:

礦泉水廠家介紹,礦泉水生產(chǎn)流程是什么?

水源水→ 粗濾→ 精細(xì)過濾→ 去離子凈化(離子交換、反滲透、蒸餾)→ 消毒,滅菌→ 填充和加蓋→ 車燈檢查→ 成品→ 瓶(桶)及其瓶蓋的清潔和消毒。

生產(chǎn)地點(diǎn):

1、必須設(shè)置水處理車間、灌裝車間、回收容器清洗消毒室、包裝車間、原輔料及包裝材料倉庫、成品倉庫等生產(chǎn)場所?;厥胀安粦?yīng)露天存放,以避免污染。

2、水處理、容器清洗

應(yīng)在消毒灌裝店入口處安裝手動(dòng)清潔消毒設(shè)施(帶非手動(dòng)開關(guān))和鞋消毒罐(或其他消毒設(shè)施);


礦泉水廠家


不銹鋼水箱容器清洗消毒車間、灌裝車間應(yīng)設(shè)置空氣凈化消毒設(shè)施,入口應(yīng)設(shè)置凈化車間空氣淋浴設(shè)施;灌裝車間空氣潔凈度達(dá)到10000級,灌裝部分空氣潔凈度應(yīng)達(dá)到100級,或灌裝車間空氣清潔度整體達(dá)到1000級。


礦泉水生產(chǎn)的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié):

1.水源、管道和設(shè)備的維護(hù)、清潔和消毒;

2.瓶(桶)及其蓋子的清潔和消毒;

3.滅菌設(shè)施的控制和滅菌效果的監(jiān)測;

4、凈化水生產(chǎn)脫離子凈化設(shè)備控制及凈化程度監(jiān)測;

5.控制瓶(桶)蓋清洗消毒車間和灌裝車間的環(huán)境衛(wèi)生和清潔度;

6.包裝瓶(桶)和瓶蓋的質(zhì)量控制;

7.消毒劑選用;

8.操作人員的健康管理等。


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